sweet and smokey – Neugier, Leidenschaft & Genuss

Genuss für die Sinne

Kaffee ist wohl eines der bekanntesten Heißgetränke der Welt. Sein Geschmack begeistert unzählige Menschen und ist auch bei uns ein täglicher Begleiter. Aus einer kleinen Idee, wurde so ein tolles Erlebnis. Gemeinsam mit der fränkischen Kaffee-manufaktur „Garten-Cafe“, möchten wir euch unsere Begeisterung für Kaffee näher bringen.

Unser Espresso Speciale „Barista Edition“ spiegelt all das wieder, was wir an Kaffee lieben. Die Mischung aus Arabica- (80%) und Robustabohnen (20%) geben diesem Espresso ein kräftiges und zugleich ausgewogenes Aroma. Ebenso ist er die perfekte Basis für weitere tolle Kaffeekreationen.

COFFEE QUICK GUIDE

Espresso

Wer an Italien denkt, kommt am Espresso nicht vorbei, denn nach Pasta gehört Espresso defintiv zur Dolce Vita. Wem beim ...
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Latte Macchiato

Dieses heiße Getränk für Kinder ist inzwischen ein italienischer Exportschlager. Ja ich habt richtig gelesen Latte Macchiato wurde bzw. wird ...
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Cappuccino

Espresso, heiße Milch und Milchschaum, das ist das Trio was den Cappuccino so einzigartig macht, wobei jede Komponente jeweils 1/3 ...
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Americano

Auch wenn der Name anderes vermuten lässt, kommt der Americano aus Italien und hat seinen Namen den Urlaubern aus den ...
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DIE NEUSTEN REZEPTE

Fruchtiges Curry-Ketchup

Curry-Ketchup #selbst gemachtEgal ob Burger, Curry-Wurst, Pommes oder Sandwich, ohne Ketchup kommen die wenigsten dabei aus. Warum also nicht sein eigenes Ketchup machen, wenn es doch so einfach ist!Wir haben ...
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Germknödel

Süßes aus dem Dampfgarer Leicht, luftig und süß, das sind Germknödel. Diese gelingen euch am besten im Dampfgarer oder in jedem anderen Küchengadget, welches dampfgaren kann (Thermomix, Dampfgaraufsatz für den ...
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Gebratener Reis

Variationen ohne Ende! Gebratener Reis ist die perfekte Möglichkeit, um den Reis vom Vortag sinnvoll zu verwerten. Auch bei Gewürzen und Gemüse könnt ihr euch voll auslassen und das nehmen, ...
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One-Pot-Pasta mit Pancetta und Walnüssen

Der italienische Pasta-Klassiker schlechthin! Es ist zwar nicht das Originalrezept, da wir ja alles in einem Topf machen, aber das ändert am Geschmack nichts. Ein kleiner Tipp: Je reifer der ...
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Gnocchi Eintopf

Es müssen nicht immer Nudeln sein! Alle One-Pot-Varianten haben eins gemeinsam, man kann kombinieren was man möchte bzw. was man da hat. Zu unseren Highlights gehören Gnocchi. Diese kann man ...
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ÜBER UNS

Julia

Ein großer Teil meiner Kindheitserinnerungen spielen sich in Küchen, Gemüsegärten und dem Bauernhof meiner Großeltern ab. Sei es das gemeinsame Plätzchen backen und Teig naschen mit meiner Mutter, oder mit meiner Urgroßmutter Stangenbohnen für das Mittagessen schneiden,

Christian

Hobby, das ist ein Wort, bei dem die meisten von uns eine bestimmte Assoziation haben. Hobby, das ist Freizeit, Entspannung, Muße. Aber auch das unermüdliche Arbeiten an einer Sache, der sich wiederholende Zyklus aus Versuchen, Scheitern, erneut Versuchen, bis hin zu Perfektion.

Unsere ONE-POt-LIEBLINGE

Einfach alles in einen Topf und mal umrühren.

Das perfekte Team

Danke für euren Support

Hardware Review

Inkbird IHT-1P „Der kleine aber feine Helfer“

Generation 2 des Einstechthermometers von Inkbird. Wir haben den kleinen aber feinen Helfer 2 Monate in allen Lebenslagen getestet und sind zu einem interessanten Entschluss gekommen. Alle Technischen Details bzw. Daten möchten wir euch natürlich auch nicht vorenthalten, alles weitere seht ihr im Video ...
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Inkbird IBT-6XS Grillthermometer „Auf den Punkt genau“

Inzwischen ist ein Grill-/Fleischtermometer keine Seltenheit mehr neben dem Grill. Ebenso hat schon jeder halbwegs gut ausgestattete Backofen einen Temperaturfühler den man ins Fleisch stecken kann um die gewünschte Kerntemperatur zu erreichen. Die Auswahl an Grillthermometern ist enorm, ebenso wie die Preisspanne. Es geht bei ca.15€ los und kann bei ...
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Moesta-BBQ PizzaCut Vol. 2 „Ich liebe das Ding“

Das Design Einfach & Genial Als meine Frau beim Ruhrpott-BBQ mit diesem Pizzaschneider um die Ecke kam, dachte ich mir erst "oh Gott, nicht noch so ein Küchengadet". Inzwischen ist es bei uns das absolute MUST HAVE wenn es um Pizza oder Zwiebelkuchen geht. Vorweg möchte ich sagen, dass wir ...
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