sweet and smokey – Neugier, Leidenschaft & Genuss

Unsere ONE-POt-LIEBLINGE

Einfach alles in einen Topf und mal umrühren.

DIE NEUSTEN REZEPTE

Das „MUST HAVE“ der BBQ Saucen

BBQ³Egal ob Burger, Steaks oder Salate, ohne Sauce ist es nur halb so lecker und der Aufwand, selbst ein paar tolle Saucen zu machen ist gar nicht so groß wie ...
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Brokkolisalat mit gerösteten Pinienkernen

Rohkostsalat?Ja wir geben zu, wenn man sich die Zutaten und die Zubereitung so durch liest, denkt man wahrscheinlich erstmal an einen Rohkostsalat. Und ja es ist wohl auch einer, aber ...
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Tortellini-Tomatensuppe

Tortellini als SuppeneinlageWer Nudeln liebt, der weiß dass diese sowieso überall dazu passen. Also wieso nicht mal Tortellini in eine Suppe? Und nein das ist kein Sparrezept wenn man für ...
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Baked Feta Pasta

Das Trendrezept aus dem Ofen Jetzt mal ganz ehrlich, wer von euch hat dieses Rezept noch nicht als Video oder Beitrag auf irgendwelchen Socialmedia-Plattformen gesehen? Egal ob Instagram, TikTok oder ...
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Pancakes

Pancakes 350 g Weizenmehl80 g Zucker1 TL Backpulver1 Prise Salz3 TL Fruit and Dessert (von Ankerkraut)300 ml Milch2 Eier (Größe M)60 g Butter Alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, ...
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ÜBER UNS

Julia

Ein großer Teil meiner Kindheitserinnerungen spielen sich in Küchen, Gemüsegärten und dem Bauernhof meiner Großeltern ab. Sei es das gemeinsame Plätzchen backen und Teig naschen mit meiner Mutter, oder mit meiner Urgroßmutter Stangenbohnen für das Mittagessen schneiden,

Christian

Hobby, das ist ein Wort, bei dem die meisten von uns eine bestimmte Assoziation haben. Hobby, das ist Freizeit, Entspannung, Muße. Aber auch das unermüdliche Arbeiten an einer Sache, der sich wiederholende Zyklus aus Versuchen, Scheitern, erneut Versuchen, bis hin zu Perfektion.

Hardware Review

Inkbird IHT-1P „Der kleine aber feine Helfer“

Generation 2 des Einstechthermometers von Inkbird. Wir haben den kleinen aber feinen Helfer 2 Monate in allen Lebenslagen getestet und sind zu einem interessanten Entschluss gekommen.Alle Technischen Details bzw. Daten möchten wir euch natürlich auch nicht vorenthalten, alles weitere seht ihr im Video ...
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Inkbird IBT-6XS Grillthermometer „Auf den Punkt genau“

Inzwischen ist ein Grill-/Fleischtermometer keine Seltenheit mehr neben dem Grill. Ebenso hat schon jeder halbwegs gut ausgestattete Backofen einen Temperaturfühler den man ins Fleisch stecken kann um die gewünschte Kerntemperatur zu erreichen.Die Auswahl an Grillthermometern ist enorm, ebenso wie die Preisspanne. Es geht bei ca.15€ los und kann bei weit ...
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Moesta-BBQ PizzaCut Vol. 2 „Ich liebe das Ding“

Das DesignEinfach & Genial Als meine Frau beim Ruhrpott-BBQ mit diesem Pizzaschneider um die Ecke kam, dachte ich mir erst "oh Gott, nicht noch so ein Küchengadet". Inzwischen ist es bei uns das absolute MUST HAVE wenn es um Pizza oder Zwiebelkuchen geht.Vorweg möchte ich sagen, dass wir dieses Produkt ...
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