Smoked Garlic

oder auf Deutsch geräucherter Knoblauch Wer den Geschmack von Knoblauch und Rauch liebt, ist hier genau richtig. Wir räuchern den…

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Fluffige Milchhörnchen

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So weich und so lecker! 250 g Weizenmehl Type 550110 g Milch20 g frische Hefe35 g Zucker2 Eigelbe35 g Butter1…

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Mexikanische Hühnersuppe

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Mexikanische Hühnersuppe Lecker, gesund und einfach ay, caramba! 1 EL Pflanzenöl1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Hühnerbrust200 g Kichererbsen aus der Dose150 g…

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Protein Cheesecake

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Gesund und himmlisch lecker zugleich Für den Boden20 g Haferflocken20 g Grieß1 kleine Banane50 g Magerquark50 g Erythrit1 Prise SalzFür…

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Crunchy Corn Dogs

Klein und knusprig 4 Wiener50 g Mehl2 Eier100 g Cornflakesetwas Ölspray Die Wiener in 3-4 cm lange Stücke schneiden. Die…

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Zwiebel-Sahne-Hähnchen

Vergessene Familien-Tradition 700 g HähnchenbrustSalzPfeffer2 EL Brathähnchengewürz (von Ankerkraut)350 g Zwiebeln1 TL Öl1 EL Butter1 EL Mehl300 ml Gemüsebrühe200 ml…

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Vegetarische Linsen Lasagne

Ohne Fleisch geht auch mal! Für die Bolognese1 EL Öl, z. B. Rapsöl1 mittelgroße Karotte1/4 Knollensellerie1 Zwiebel2 Knoblauchzehen150 g rote…

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Caribbean Habanero Sauce

Wer es scharf und fruchtig mag, ist hier genau richtig. Die Habanero gehört nicht gerade zu den mildesten Chili-Sorten, aber…

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