Ciabatta wie in Italien mit Lievito Madre
Authentische Ciabatta Brote nach italienischem Rezept Diese Ciabatta Brote sind knusprig, luftig und mit wunderbar großen Poren - wie in…
Weiterlesen
Ciabatta wie in Italien mit Lievito Madre
Buttermilch – Waffeln
Süßes für die Seele 125 g Butter75 g Zucker1 Prise Salz4 Eier250 g Mehl1 TL Backpulver2 EL Fruit and Dessert…
Weiterlesen
Buttermilch – Waffeln
Smoked Garlic
oder auf Deutsch geräucherter Knoblauch Wer den Geschmack von Knoblauch und Rauch liebt, ist hier genau richtig. Wir räuchern den…
Weiterlesen
Smoked Garlic
Philly Cheese Steak
Steak Sandwich aus Philadelphia 1 Zwiebel2 EL Öl ( z. B. Rapsöl)1 grüne Paprikaetwas Burger Spice (von Ankerkraut)650 g Steak…
Weiterlesen
Philly Cheese Steak
Fluffige Milchhörnchen
So weich und so lecker! 250 g Weizenmehl Type 550110 g Milch20 g frische Hefe35 g Zucker2 Eigelbe35 g Butter1…
Weiterlesen
Fluffige Milchhörnchen
Mexikanische Hühnersuppe
Mexikanische Hühnersuppe Lecker, gesund und einfach ay, caramba! 1 EL Pflanzenöl1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Hühnerbrust200 g Kichererbsen aus der Dose150 g…
Weiterlesen
Mexikanische Hühnersuppe
Protein Cheesecake
Gesund und himmlisch lecker zugleich Für den Boden20 g Haferflocken20 g Grieß1 kleine Banane50 g Magerquark50 g Erythrit1 Prise SalzFür…
Weiterlesen
Protein Cheesecake
Crunchy Corn Dogs
Klein und knusprig 4 Wiener50 g Mehl2 Eier100 g Cornflakesetwas Ölspray Die Wiener in 3-4 cm lange Stücke schneiden. Die…
Weiterlesen
Crunchy Corn Dogs
Fudge Brownies
Wer Kalorien zählt, hat hier einiges zu tun 5 Eier500 g Zucker120 g Mehl100 g Kakaopulver250 g Butter (zerlassen)30 g…
Weiterlesen
Fudge Brownies
Zwiebel-Sahne-Hähnchen
Vergessene Familien-Tradition 700 g HähnchenbrustSalzPfeffer2 EL Brathähnchengewürz (von Ankerkraut)350 g Zwiebeln1 TL Öl1 EL Butter1 EL Mehl300 ml Gemüsebrühe200 ml…
Weiterlesen
Zwiebel-Sahne-Hähnchen
Vegetarische Linsen Lasagne
Ohne Fleisch geht auch mal! Für die Bolognese1 EL Öl, z. B. Rapsöl1 mittelgroße Karotte1/4 Knollensellerie1 Zwiebel2 Knoblauchzehen150 g rote…
Weiterlesen
Vegetarische Linsen Lasagne
Fritterte Jalapeños mit Käse
Die leckerste Kalorienbombe, die ich kenne 14 Jalapeños200 g Frischkäse150 g Cheddar-Käse (gerieben)3 TL Mac´n´ Cheese Gewürz ((gibt's von Ankerkraut))100…
Weiterlesen
Fritterte Jalapeños mit Käse
Caribbean Habanero Sauce
Wer es scharf und fruchtig mag, ist hier genau richtig. Die Habanero gehört nicht gerade zu den mildesten Chili-Sorten, aber…
Weiterlesen
Caribbean Habanero Sauce
Fränkischer Sauerbraten mit Lebkuchensoße
Willkommen in Franken Vorab sollten wir erwähnen, dass dieses nicht die klassische Variante vom fränkischen Sauerbraten ist, sondern ein Familienrezept.…
Weiterlesen
Fränkischer Sauerbraten mit Lebkuchensoße
Buttermilch-Pancakes
Frühstück American Style 190 g Mehl1/2 TL Natron2 TL Backpulver2 EL Fruit and Dessert ((ist eine Mischung von Ankerkraut))1/2 TL…
Weiterlesen
Buttermilch-Pancakes